冬季进补别过量，三款益身汤帮你调理脾胃

冬季进补过度、过多进食高热量高胆固醇食物和油腻炖品，会加重肠胃负担，导致消化不良、胃部不适、胀气等。以下三款益身汤可有效调理脾胃。

红参苓术炖牛腱：用料为红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。将牛腱洗净切片，与洗净药材放入炖盅，加清水300毫升，隔水炖2小时即成。适用于脾胃虚弱所致胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者及病后体弱、营养不良者。红参大补元气、补脾益肺、生津安神;云苓健脾利水、宁心安神;白术健脾燥湿、利水;牛腱补中益气。

红参石斛竹丝鸡：用料为红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。将竹丝鸡去毛洗净切块，与洗净药材放入炖盅，加清水300毫升，武火隔水炖2小时即可。适用于气阴两虚而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥、失眠多梦等症。红参大补元气、补脾益肺、生津安神;石斛养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热;乌鸡治虚劳、消渴、崩中、带下等症。

扁豆苡米炖鸡脚：用料为鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。将鸡脚去衣洗净飞水，与洗净药材放入炖盅，加清水300毫升，隔水炖2小时调味后服用。适用于脾虚湿重所致胃肠炎而见大便泄泻者。扁豆补脾而不腻、性温而不燥;苡米味甘淡性平;鸡脚强筋骨效果最佳。