AI成上班族“减重搭子”：拍照识热量、定制食谱走红

AI正成为不少上班族的“减重搭子”，借助AI记录饮食、矫正动作，在打卡激励下坚持运动、控制饮食，收获减重效果。但隐忧也日渐浮现：减重计划“雷打不动”、建议千篇一律，有人发烧当天仍被提醒“运动未达标”。算法仅依靠基础数据生成通用方案，无法感知使用者疲惫、身体不适等实时状态，有人甚至因热量摄入不足、运动强度超标引发不适。专家提示，AI只是健康管理辅助工具，不能替代医生诊断。

在上海金融公司工作的王璐，每天饭前花几分钟用AI计算热量。快节奏工作与缺乏运动让许多职场人面临体重焦虑，像她这样用AI管理体重的上班族越来越多。王璐说：“上了一天班再专程去健身房找私教太累，AI减重可直接在家打开手机跟练，摄像头实时追踪姿态，动作不标准立刻提示调整。”告诉AI身高、体重及减重期望，它就会给出一整套饮食建议和运动计划。所谓“AI减重”，就是用户通过AI工具拍照识别食物热量、输入身体数据获取减重建议、跟随AI课程完成运动打卡，部分软件还设奖金激励和每日打卡机制。江苏工作的周周说，她坚持使用AI减重56天，成功减重10斤，还拿到1000多元奖金，“奖金激励起到监督打卡作用”。王璐更看重性价比：“健身房一对一私教一节课基本400至500元，去医院咨询也得花半天时间。AI减重一般免费，24小时在线，利用休息间隙就能记录和锻炼。”

AI减重走红也离不开政策引导。2024年国家卫健委等16部门启动“体重管理年”三年行动，明确开发适合居民使用的体重管理工具;《体重管理指导原则(2024年版)》提出合理规范利用人工智能、可穿戴设备等新技术，满足个性化、精准化、持续性体重管理需求。

热潮之下隐忧渐显。北京互联网大厂员工张亚飞说：“有时一上午工作已很疲惫，但AI推荐的午餐还是很低卡，运动计划也没相应减量。”为在指定日期达到减重目标，AI每天安排运动强度不小，很难根据当天身体状态及时调整，“感觉身体一直被推着走，没有喘息空间”。一次下班后跟AI做完高强度间歇训练，他感到心慌、头晕，身体吃不消。记者在社交平台搜索发现，类似反馈不少，AI给出的热量标准和运动计划“雷打不动”，不会因加班、生病、熬夜等特殊情况灵活调整。

中国人民解放军总医院第八医学中心营养科主任医师左小霞认为，AI减重问题在于过度关注体重数据，即减了多少斤，很少关注个体是否出现其他身体不适。上海体育大学运动健康学院副教授刘龙华指出，目前AI通常依据年龄、身高、体重、运动量等有限信息进行算法匹配，本质上仍属通用建议。“同样是每天少吃500千卡或增加运动量，对不同人可能效果完全不同。真正的个体化减重不是简单计算热量，而是兼顾安全性、有效性和长期可持续性。”

事实上，政策层面早已为AI在健康领域的角色划出边界。2025年8月，国务院印发《关于深入实施“人工智能+”行动的意见》，提出探索推广人人可享的高水平居民健康助手，有序推动人工智能在辅助诊疗、健康管理、医保服务等场景应用。国家卫健委等五部门印发《关于促进和规范“人工智能+医疗卫生”应用发展的实施意见》。此前，国家卫健委、国家中医药局已印发通知，推动医疗机构规范设置健康体重管理门诊，为想要获得专业指导的减重者提供线下选项。

左小霞认为，AI是把双刃剑，使用得当可提升效率，反之可能影响身体健康。“AI更多负责监测和辅助，医生负责诊断和处方。可以使用AI记录每天吃了什么、减重多少斤、走了多少步数，但涉及疾病诊断时，还是得找专业医生。”刘龙华指出，AI减重降低健康管理门槛，能帮助年轻人更方便地记录饮食、运动和体重变化。AI真正价值不是替人做决定，而是帮助人发现问题、形成规律，并提高健康管理执行力。专业个体化减重方案会综合考量体脂和肌肉量、代谢指标、肝肾功能、血糖血脂、既往疾病、用药情况、饮食习惯及运动能力，甚至遗传背景，并在实施过程中动态调整。“减重时首先应设定合理目标，避免极低热量饮食、长时间禁食或突然进行高强度运动;其次不要只看体重，还要关注腰围、体脂、肌肉量和身体状态。”刘龙华提醒，使用AI减重过程中若出现明显乏力、头晕、心悸、持续呕吐、月经紊乱等情况，应立即停止并就医。肥胖程度较重，或合并糖尿病、脂肪肝、心血管疾病及正在服药的人群，更应在医生或营养师指导下进行。