元朝瓷器业的新成就
元朝瓷器业发展迅速,创造了许多精美的产品。北方瓷窑继续发展,南方瓷窑不断创新,尤其是今江西景德镇的青花、釉里红、卵白釉、红釉、蓝釉瓷器的出现,今浙江龙泉青瓷的进一步发展,为明清陶瓷业打下了坚实的基础。为了适应海外贸易的需要,江西景德镇、浙江龙泉生产了大量的青花和青釉瓷器。
元朝制瓷技术的进步表现在:1、采用瓷石加高岭土的“二元配方”法,减少器物变形,提高了烧成温度,因而元朝的大型器每有杰作;
2、青花、釉里红、高温色釉瓷烧制成功,青花、釉里红又巧妙结合中国传统的绘画技术与制瓷工艺,开辟了瓷器装饰的新天地;
3、分室龙窑技术的发展。
青花、釉里红和颜色釉是元朝的新品种。釉里红瓷器的制作工序与青花瓷器相同,使用铜为着色剂。烧制高温颜色釉要熟练掌握呈色剂,元朝成功烧制卵白釉、红釉、蓝釉等,结束了元朝以前瓷器以青、白为主,仿玉类银的局面,为明清制瓷工艺的高度发展奠定了基础。
宋、金以来,磁州窑产品深受北方人民喜爱,元朝磁州窑的烧造数量和窑场数目都达到顶点。主要品种是白地黑花瓷器,还有白地剔花、孔雀绿釉黑花、釉上彩、三彩等品种。
钧窑直到元朝才形成一个窑系,今河南、山西、河北的许多地方都曾烧造过钧窑瓷器。元朝钧窑器釉色主要是天蓝、月白交融,而以月白为主,宋朝的海棠红、玫瑰紫等鲜艳的色彩在元朝少见。
元青花用的钴料有国产和进口两种,国产钴料锰含量高,铁含量低,呈色浅淡;进口钴料铁高锰低,呈色浓艳。元朝南方地区大量烧制青白釉瓷器,其中今广东和福建的青白釉瓷器主要是为外销。元朝青白釉瓷器较宋朝同类瓷泛青,也不像宋瓷那样清澄。胎体普遍增厚,器型由轻巧变为厚重。附加装饰增多,造型向多样发展。
元朝龙泉窑为了适应对外贸易的需求,迅速向水路交通要道延伸,二百多处窑址,半数分布在瓯江和松溪两岸,产品可以迅速转运到重要通商口岸温州和泉州,远销海外。在韩国新安海底元朝沉船中打捞出来的一万多件瓷器中,龙泉窑瓷器有三千多件。